לשחות בגבינות טבעוניות לא הצלחתי למצוא שם מדוייק יותר… זה השם הכי קרוב למתכון הזה שאני יכולה לחשוב עליו 😉 אם יש לכם רעיונות אחרים אני אשמח… המתכון הזה הוא בהשראת וידיאו של טייסטי המדהימים (והכה לא טבעונים) הם מידי פעם מפציצים עם איזה וידיאו משוגע שאני ישר שומרת וכל היום זוממת איך אני אטבען…

אני אוהבת פיצה בכל וריאציה שרק תוכלו לחשוב אליה, באמת. בתור חובבת פיצה לא קטנה אני נוטה להפוך סתם מאכלים למאכלים בטעם פיצה. למעשה כל מאכל פשוט שהוא בטעם פיצה אוטומטית נהיה יותר טעים בעיני. אני אפילו ארחיק לכת ואגיד שאני אוהבת ביסלי פיצה- זה חמור ברמה הזו… כן. השבוע נתקלתי במתכון לכדורי פיצה חמודים על בסיס קינואה, המתכון…

וידוי וידוי וידוי… מדי פעם יש לי כאלו… אז כן, אתם כבר יודעים שגדלתי צמחונית ואף פעם לא אכלתי בשר ואולי גם אתם כבר יודעים שבערך מגיל 10 התחלתי לא לחבב ביצים אלא אם כן הן היו מוחבאות טוב טוב בתוך עוגה. אולי אתם גם יודעים שמימי לא אהבתי קוטג' ובטח שלא גבינות מסריחות. עכשיו…

סוד הקסם היפני שלום חברים. כשגרתי ביפן נחשפתי למנהג מקסים ביותר בשם Bento, בנטו הוא למעשה סוג של אומנות אבל הוא לא מנת חלקו של אמנים בלבד. יום יום כל אמא ביפן משקיעה שעה או יותר מזמנה להכין לילדים שלה את קופסאת האוכל המושלמת לבית הספר. עכשיו, לכל הפמיניסטיות שכרגע הצטמרר עורן- יפן היא מדינה…

הצלחות קטנות איזה כיף. שחזור מושלם לפשטידה שהיתה אחת מהקבועות והאהובות אצלי במטבח פעם מזמן. המתכון הזה שימח אותי מאוד משתי סיבות: סיבה ראשונה, זו פשוט פשטידה מעולה שהרבה יותר טעימה בגירסה החדשה והטבעונית שנתתי לה. סיבה שנייה, הפשטידה הזו מורכבת רק מירקות. (מלבד תבלינים וכו'..)     זיל הזול הרבה אנשים פנו אליי בבקשה להכין…

שמחה מאוד לשתף איתכם את הפוסט הזה, בתור מי שפעם אהבה מאוד גבינת עיזים התוצאה של המתכון הזה שימחה אותי מאוד. אני לא מתיימרת לומר שיש לגבינה הזו טעם של גבינת עיזים אורגינלית, אני גם לא חושבת שהייתי רוצה שזה יהיה הטעם כי אחרי כל כך הרבה שנות טבעונות אני לא בטוחה שאני כל כך אוהבת…

לי ולמתן (בן זוגי החביב שמוזכר פה מידי פעם בחיבה רבה) יש ארוחת בוקר שאנחנו קוראים לה ארוחת ממרחים. אני אפרט.. האמת שאין לי הרבה מה לפרט כי השם שנתנו לארוחה די מסביר את עצמו אבל בכל זאת כמה מילים. 🙂 כתבתי פה כבר יותר מפעם על מצוקת ארוחות הבוקר שהיתה לי כשגרתי בלונדון. כבר…