אתגר שבועות! עוגת גבינה של קרין גורן – בגרסה הטבעונית!
חברנו יחד עם הנמל ובוש להכין עוגת גבינה עם תותים, נהדרת, אוורירית, טעימה, חגיגית ויפה לכבוד שבועות.
היא יצאה מדהים, פשוט מדהים.
לא רק שהיא קלה כ”כ להכנה, לא רק שמתחבאים בה נגיעות סודיות של ריבת תותים בכל ביס…
היא גם נשלפת בשיא הקלות בזכות נייר האפייה של הנמל ושלא נדבר בכלל על המיקסר של בוש שהוא גם משקל, אשכרה שוקל תוך כדי עבודה…
בקיצור בקיצור, זו אחת העוגות גבינה הכי טובות שיצא לי להכין והיא הולכת להיות כוכבת בכל שבועות מעכשיו ואילך!
(רוצות להכין וזו לא העוגה של התותים? אפשר להכין עם כל פרי אחר וכל ריבה אחרת וזה יוצא מדהים!)