היי כמעט חג שמח חברים!
היתה לי התלבטות מתי להעלות את העוגה הזו שהיא גולת הכותרת של החג הזה לדעתי.
בהתחלה חשבתי לחכות עד הרגע האחרון אבל לא יכולתי לסבול את המחשבה שאתם תחשבו שלא הכנתי עוגה לחג!
אז אתמול החלטתי שהגיע הזמן הנכון ושבדיוק לפני הסופ"ש אני רוצה לשתף אתכם במתכון המושלם לערב חג.
וכמובן שגם יש לי סיפור, אלא מה 🙂
שנה שעברה, היתה הפעם הראשונה מזה 13 שנה שהייתי בראש השנה בארץ, אצל ההורים שלי.
חתיכת הישג אה?
כמובן שהיתה התרגשות מאוד גדולה, גם מצידי שהכל עדיין היה לי די חדש פה וכמובן מצד ההורים שלי שלא אירחו אותנו ככה בהרכב כמעט מלא כל כך הרבה שנים.
גם המחותנים, כמו שאמא שלי קוראת להם, מצד אחי ואחותי הוזמנו שהם חברים מאוד טובים של ההורים שלי ובקיצור היתה חגיגה גדולה.
לפני שנה הבלוג כבר היה בהחלט קיים וכל מי שהגיע לערב החג הזה ידע בדיוק מה אני עושה עם חיי.
כך שעוגה מפוצצת היתה חייבת להיות חלק מההופעה.
לצערי רוב מי שהגיע לערב החג לא היה טבעוני, על השולחן בין היתר היו כל מיני סוגי מאכלים וכשהגיע זמן הקינוח הונחו על השולחן 4 עוגות שונות.
כל עוגה בסגנון אחר ורק אחת ויחידה, טבעונית.
ומעשה שהיה כך היה- עוגת הדבש בלי טיפת הדבש, שאני הכנתי, נגמרה תוך 5 דקות.
אחרי שכולם סיימו את העוגה וכבר לא היה להם מקום לשאר העוגות הם שאלו אותי איפה העוגה שאני הכנתי… 🙂
כל כך היה לעוגה טעם של דבש שאף אחד לא חשב שזו העוגה הטבעונית- אה אה!
השנה ידעתי שאין לי בכלל ספק ואין לי בכלל ברירה- את העוגה הזו אני מכינה לבלוג וחולקת עם כולכם את הקסם הזה!
אני מקווה שתכינו ואני בטוחה שיהיה לכם מדהים.
לפעמים העוגות הכי פשוטות, הכי קלות להכנה ועם הכי פחות קישוטים ובלאגן, הן פשוט העוגות הכי טובות.
תהנו 🙂