היי כולם!
איך עוברים עליכם הימים הכי חמים בתבל?
יצא ממש טוב שבגלל ששבועות כמעט כל המתכונים שעולים הם גם מתכונים קרים ומרעננים.
וגם היום עולה מתכון קריר מרענן ובעיקר מהמם ברמות גבוהות.
עוגת תפוחים וגבינה, המתכון הרביעי שעולה מחוברת שבועות המהממת (יש לנו עוד מתכון אחד שהוא יהיה גולת הכותרת!)
אז מה יש לנו פה? כשהתחלתי לעבוד על החוברת הייתי צריכה לתת כמה וכמה רעיונות שמהם לאישה ותנובה בחרו איזה מתכונים אני אפתח ויהיו בחוברת.
היה לי בראש כמה וכמה רעיונות לעוגות לחוברת אבל היו שתיים שהכי הכי התחשק לי לפתח.
העוגה שעולה שבוע הבא והעוגה הזו.
התחשק לי משהו אחר, מעניין, מרענן. שילוב טעמים שהוא מיוחד אבל מנצח כזה שהוא הכי שבועות בשבילי.
שבועות אצלנו בבית זה חג שמלא בפירות, כמעט בכל קינוח מתחבא לו גם איזה פרי וידעתי ישר שבאחת העוגות אני משלבת פירות.
המחשבה על תפוחים וקינמון עם קרמל שנוזל מכל כיוון התפתחה לה למתכון המהמם הזה שאתם רואים כאן היום.
איזו עוגה… וואו באמת, אני מאוהבת.
שכבות של קרמבל מתפורר, קרם וניל מתוק, תפוחים במייפל, ומעל הכל הקרמל… אוי אוי הקרמל… 🙂
קיצור, אמרתי לכם שאני הולכת להפציץ בקינוחים ואני עומדת במילה… איזה כיף לנו אה?
מקווה שתהנו מהמתכון הזה ושיהיה לכם סופ״ש קסם!
בשיתוף תנובה