GIFT CARD התחבר/י

עוגת דבש לוטוס


היי כולן!

החג מתקרב וכבר ממש מרגישים את ראש השנה.

השנה עשיתי הרבה מתכונים קלילים ומהירים גם לתוספות וגם לקינוחים אבל…

אין מצב שלא תהיה פה עוגת דבש טבעונית נכון?

עוגת דבש לוטוס

יש בבלוג כבר כמה מתכונים לעוגת דבש טבעונית והן כולן עוגות טבעוניות מעולות.

ובכל זאת, הייתי חייבת להפציץ בעוד אחת.

והיא נהדרת… וואו כמה שהיא טעימה!

הלכתי פה על שילוב מנצח של לוטוס וקוקוס שנותנים לעוגה טעם ומרקם מעולים.

עוגת דבש לוטוס

קישטתי בקצפת לבנה בשביל החגיגיות ויצא וואו.

מקווה שהעוגה תככב על שולחנות החג שלכן ותכלס? כל השנה!

זו עוגה מעולה לשישי שבת ולכל מיני חגיגות.

דרך אגב, אתן מארחות או מתארחות השנה? ואיך הולך עם התפריט?

יאללה שתפו בתגובות 😍

עוגת דבש לוטוס

פרסום ממומן בשיתוף לוטוס

עוגת דבש לוטוס


הכנות
דקות
בישולים
מתי מוכן

מה צריך

עוגה (תבנית אינגליש 22/10)

רטובים

¼ 1 כוסות חלב סויה

1 כף חומץ

¼ כוס שמן

½ כוס ממרח לוטוס

2-3 כפות מייפל / דבש טבעוני

2 כפות רסק תפוחים

½ כוס סוכר חום

יבשים

½ 1 כוסות קמח לבן

⅔ כוס קוקוס טחון

2 כפיות אבקת אפייה

1 כפית קינמון

ציפוי

קצפת טבעונית

ממרח לוטוס מומס

חופן גדושה קוקוס טחון

מה עושים

עוגה

להדליק תנור על 175 מעלות

בקערה עמוקה לערבב מרכיבים רטובים

דרך מסננת דקה להוסיף קמח

להוסיף את שאר המרכיבים היבשים ולערבב

להעביר לתבנית מרופדת בנייר אפייה

לאפות 40-45 דקות עד ששיפוד יוצא נקי ממרכז העוגה*

לקרר לחלוטין לפני שמצפים

ציפוי

לכסות את העוגה בכפות קצפת

לפזר מעל קוקוס טחון ומעל לזלוף ממרח לוטוס מומס ולהגיש



הערות והמרות:

  • שימו לב לגודל התבנית, בתבניות אינגליש רגילות (אלומיניום) שהן נמוכות וצרות זמן האפייה יהיה קצר יותר
  • אפשר להוסיף שוקולד צ׳יפס וכל מיני הפתעות
  • אפשר לאפות בתבנית מאפינס 25-35 דקות
  • אפשר חצי חצי עם קמח מלא

בית ספר וירטואלי לבישול!

עקבו אחרי באינסטגרם

קבלו עדכונים טעימים

    רוצים ללמוד
    לבשל טבעוני?
    מגוון סדנאות בישול
    מחכות לכם כאן-
    לפרטים נוספים