היי כולם.
מתכון חדש לכבוד הסגר האינסופי עולה עכשיו לבלוג ואני ממש מרוצה ממנו.
פשטידת כרובית וברוקולי טבעונית עם גבינות וציפוי קריספי, הכל בקערה אחת לתבנית ולתנור.
אלו מסוג המתכונים שהכי משמחים אותי להעלות לבלוג.
אני יודעת שיש דברים שבהתחלה כשרק מתחילים לבשל טבעוני ממש מתקשים איתם ופשטידה זה אחד מהדברים האלו.
יש מחשבה, והיא מאוד הגיונית, שאי אפשר לזרוק הכל בקערה אבל להוסיף ביצים ושזה אשכרה יעבוד.
אבל… זה עובד בהחלט!
אין שום בעיה ואפילו מומלץ, להכין פשטידה טבעונית עם שלל תוספות בכלום זמן עבודה ובטעם מדהים.
והפשטידה הזו זה בדיוק זה.
המתכון הזה משמח אותי גם כי הוא מתכון ממש טוב לסגר.
אפשר לשים בפשטידה הזו איזה ירקות שאוהבים והיא תעבוד מעולה והיא קלה להכנה וסוגרת פינות.
אני חייבת להגיד לכם שאני ומתן פירקנו אותה לארוחת ערב עד שלא נשאר ממנה פירור.
אחת הטעימות שהכנתי ללא ספק.
אני מקווה שהימים האלו עוברים עליכן יחסית בסדר, לי מרגיש שלא פשוט לאף אחד כרגע וזה מורגש בכל יום ויומו השבוע.
אני מקווה שאתם מוצאים נחמה במטבח ושמחה להיות חלק כלשהו מכל המטבחים שלכן.
יאללה לכו להכין פשטידה 🙂
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
