היי חברות וחברים!
בדרך בעונה הזו של השנה אני מכריזה על פתיחתו של מרתון מתכונים לליל הסדר ופסח.
הבלוג מתמלא לו במתכונים טבעוניים לליל הסדר מעקריות לתוספות לקינוחים ועוד.
והמתכון הזה של סטייק כרובית ברוטב טריאקי הוא בהחלט יריית הפתיחה של המתכונים לפסח בבלוג אבל אין ספק שיש פה קצת פחות רעש.
אומנם אנחנו רחוקים מלהיות בשיא הקורונה והמצב בהחלט הרבה הרבה יותר טוב ממה שהוא היה בפסח הקודם אבל עננת הקורונה עדיין כאן.
אני לא יודעת איך זה אצלכן במשפחות אבל אצלי וגם אצל הרבה מחברות וחברים שלי, השנה פסח כמו על מין אש קטנה.
אפילו אבא שלי שהוא גדול חוגגי ליל הסדר (ברמה שאם אני או אחותי בחו״ל בתקופה של פסח הוא אשכרה מצפה שנחזור לארץ לערב חג 😂) אפילו הוא אמר לי בטלפון לפני כמה ימים- טוב נראה לקראת החג ונחליט מה עושים.
כאילו יש תחושה של חוסר ודאות, יהיה סגר לא יהיה סגר? יש בחירות כמה ימים לפני ליל הסדר והכל באמת מרגיש קצת תלוש.
יש משהו האמת די נחמד שאולי בתוך כל הכאוס הזה נצליח לשבת עם המשפחה המצומצמת לערב אחד ולחגוג כמו שצריך.
בכל מקרה, כשזו האווירה, אין ספק שזה משפיע גם על הבלוג.
השנה אין מרתון משוגע עם עשר מתכונים מינימום וטירוף מוחלט של כל יום מתכון.
השנה קצת יותר רגוע בהתחשב בכל הנסיבות… רגוע אבל עדיין, מאוד מאוד טעים 😍
אז אנחנו מתחילות לנו עם מנה עיקרית מדהימה שכבר מלא זמן מתחשק לי שתהיה בבלוג- סטייק כרובית ברוטב טריאקי בהכנה ביתית.
זה כזה מתכון מנצח בעיני כי הוא 100% ירקות, קל להכנה, בלי גלוטן כמובן, טבעוני וכל כך טעים.
מנה שהיא חגיגה בפני עצמה.
ולמי שלא אוהבת כרובית אל תדאגו- יש מלא אופציות להמרות בתחתית המתכון!
ובנתיים, אנחנו נתראה פה עוד עם כמה וכמה מתכונים טעימים בימים הקרובים ❤️
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
