אוי אוי אוי.
לא בא לי לכתוב כלום חוץ מ- כמה שזה טעים!!!
העוגה הזו באה אליי בחלומות, באמת.
לפני כמה ימים לא נרדמתי (כי כואבת לי הברך, סיפור ארוך אם אתם עוקבים אחרי ברשתות בטח כבר שמעתם)
וחשבתי מלא על זה שאנחנו הולכים להורים שלי בשישי לארוחת ערב.
אני כמובן אחראית קינוח.
המשפחה שלי לא חובבי שוקולד (כמוני) וקינוחי פירות קיציים זה ממש הדיבור.
אז רציתי להכין עוגה שתהיה קרה, מרעננת, מפנקת, קיצית וטעימה.
בהתחלה חשבתי על קיווי ומנגו אבל כשהלכתי לסופר לקנות מנגו פתאום ראיתי דובדבנים וממש יכולתי לראות כמה יפה היא תהיה בשילוב של לבן וסגול.
החזרתי את המנגו והקיווי למקום ולסלסלה נכנסו הדובדבנים.
אני לא יודעת מה היא יותר מגרה או יפה או טעימה.
בכל מקרה כך או כך קבלו אותה: עוגת גבינה וביסקוויטים טבעונית!
היא בעצם שדרוג של עוגת ביסקוויטים טבעונית רגילה כי הוספתי שכבות של גבינת וניל ובקיצור אוף- זה כזה טעים.
חייבת להגיד לכם שאני נוסעת להורים שלי מחר ברגשות מעורבים- יכול להיות ששוב לא נוכל להפגש בקרוב?
יכול להיות ששוב נמצא את עצמנו בבית במשך חודשיים?
אז כל עוד אפשר, אני מכינה עוגות ונוסעת להורים 🙂
מקווה שאתם בטוב ושיהיה סופ״ש קסם.
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
