היי כולם 🙂
ביום שבת היתה הפעם הראשונה של רפאל בתל אביב.
רגשות מאוד מעורבים מבחינתי… מצד אחד מרגש, מצד שני עצוב כי אני כל כך מתגעגעת לעיר שלפעמים אני לא מאמינה שהוא לא נולד בה.
אומנם עזבנו את העיר בלב שלם אבל די מהר הבנתי שתל אביב היא בנשמה שלי והכפר… הכפר התאים לתקופה מאוד מסויימת ובעיקר לרעיון ולא בהכרח למציאות.
אז אנחנו לאט לאט עושים את דרכינו חזרה לעיר 🙂
ובשבת ביקרנו בה בפעם הראשונה עם רפאל.
כחלק מהביקור ישבנו לנו כולנו באנסטסיה- היה לי כל כך כיף לשבת שם ביחד בפעם הראשונה כמשפחה…
הדברים הקטנים האלו כאלו מרגשים.
בכל מקרה, אחרי שאכלנו, החמודים האלו שם הביאו לנו במתנה צנצנת עוגיות שיבולת שועל.
אני לא יודעת אם אתן מכירות אבל העוגיות שיבולת שועל שלהם זה משהו פסיכי!
אי אפשר להפסיק לאכול את זה, הן קריספיות בטירוף וממכרות בקטע מפחיד.
מאז היו פה כמה אנשים והצנצנת הזו חוסלה די מהר… אבל לי נשאר טעם של עוד.
אז היום החלטתי לנצל את ההפוגה ביום כשרפאל ישן ולהכין גירסה מסויימת של העוגיות האלו.
האמת? זה לא יצא דומה בכלל 😂 אבל זה יצא כל כך טעים שלמי איכפת??
קיצור- עוגיות שיבולת שועל קריספיות טבעוניות ואפילו עם אופציה ללא גלוטן.
תהנו!