עוגה אנגלית עם פירות יבשים

היי כולם!!

פוסט ראשון לשנת 2022!

ואני מתחילה עם עוגה, כי הכי כיף להתחיל עם מתוק ומפנק.

לכבוד טו בשבט, שזה חג די בעייתי מבחינה קולינרית, בואו נודה… החלטתי להיות יצירתית.

התחשק לי להכין משהו מקורי לחג והלכתי על עוגה אנגלית עם פירות יבשים, מכירות?

זו למעשה עוגת וניל ספוג, הכי בריטי קלאסי שיש, עם מלא קוביות של פירות יבשים מסוכרים במלא צבעים!

עוגה שהיא חגיגה 🙂

קיצור, ביקןר קטן בחנות תבלינים ומצאתי את הפירות המסוכרים (אפשר גם כמובן פשוט לחתוך לבד שלל פירות יבשים)

הכנתי את העוגה וברגע האחרון התחשק לי לפנק אפילו יותר מה שיצר את ערימת הקצפת המופלאה.

אז- שתהיה לנו 2022 מיוחדת מדוייקת וטעימה מאוד מאוד.

אוהבת את כולכן, כיף שאתן כאן שנה אחרי שנה 😍

בתיאבון!