GIFT CARD התחבר/י

קציצות ירק לילדים


קציצות ירק לילדים קטנטנים וגם לגדולים (!)

בלי שמן בכלל ועם מרכיבים ממש פשוטים.
אחד המתכונים שאני מכינה פה כמה וכמה פעמים בשבוע והוא ממש סוגר פינה.

קציצות ירק לילדים
קציצות ירק לילדים

זה מתכון שהכנתי לרפאל לגן והוא כל כך אוהב את זה!

אני בדרך כלל מגישה לו עם כמה כפות של רוטב אדום מעל זה באמת תענוג.

יוצאות המון קציצות (הן קטנות כי זה לקטנטנים…) אז אפשר בכיף להקפיא.

קציצות ירק לילדים

אפשר עם איזה ירקות שרוצים (לא ממליצה לוותר על תפוח האדמה, אפשר בטטה במקום)

ואיזה קמח שרוצים (ממליצה לשלב קמח דגנים, קטניות וכו)
אפשר להגיש עם איזה רוטב שאוהבות
אפשר בכריך….
בקיצור – ליגה!

קציצות ירק לילדים

קציצות ירק לילדים


הכנות
10 דקות
בישולים
20 דקות
מתי מוכן
עוד חצי שעה

מה צריך

קציצות (20-30 חתיכות)

1 תפוח אדמה גדול מבושל

2 קישואים מבושלים
1-2 גזרים מבושלים
½ חבילת טופו מפוררת עם הידיים
2 כפות רסק עגבניות אורגני
2 כפיות אבקת מרק טבעית
מלח על פי טעם
4-5 כפות קמח כלשהו

מה עושים

קציצות

בקערה להניח את כל מרכיבי הקציצות מלבד הקמח

למעוך הכל לפירה גס בעזרת מועך פירה

להוסיף קמח ולערבב

להעביר כפיות של בלילה למחבת נונסטיק חמה (אין צורך בשמן)

להפוך בעדינות כששחום ולחמם גם מהצד השני

או לאפות 20 דקות על 180 מעלות
לקרר מעט ולהגיש או להקפיא לזמן אחר



הערות והמרות:

  • אפשר להוסיף עוד ירקות כמו אפונה /כרובית וכו
  • אפשר כל קמח. גם קמח קטניות או קמח שיבולת שועל
  • אפשר לערבב ברוטב לבחירתכן או להגיש בפיתה או כריך

בית ספר וירטואלי לבישול!

עקבו אחרי באינסטגרם

קבלו עדכונים טעימים

    רוצים ללמוד
    לבשל טבעוני?
    מגוון סדנאות בישול
    מחכות לכם כאן-
    לפרטים נוספים