וואי כמה בקשות לעוגה הזו כמה!
לפני כמה זמן חבר טוב מאוד שלי סיפר לי שהוא נתקל במתכון של בלוגרית מלונדון לעוגת לימון של סטארבקס.
הוא ניסה את המתכון ואמר שהוא פשוט עף עליו והעוגה הזו הפכה אצלו להיות בת בית.
הוא נתן לי את המתכון וביקש שאנסה.
מי אני שאגיד לא לעוגת לימון?! ועוד כזו כמו של סטארבקס שהיתה האהובה עליי בעולם לפני הטבעונות…
בקיצור, המתכון היה כתוב בכלל בגרמים (אני לא חובבת) והוא באמת היה נראה מושלם, חוץ מאיזה שני דברים שהיו לי חסרים בו.
יצאתי למשימה להכין את המתכון (משימה של 20 דקות חחח) והעוגה יצאה וואו!
במתכון המקורי אין וניל ולי זה היה חסר אז הוספתי.
וגם היה חסר לי שם חומץ שלמרות שיש הרבה לימון חומץ עוזר ממש לאווריריות של עוגה בחושה טבעונית.
בקיצור היא יצאה מדהים!
את התהליך שיתפתי אתכן בסטורי כמובן ומאז יש טירוף סביב העוגה הזו- כל יום מבקשים מתכון 🙂 ובצדק…
אז הנה, הכנתי אותה שוב והפעם גם צילמתי והיא מוכנה לעלות לבלוג.
אני מגישה אותה עם מיץ לימון בצד שמעורבב עם מעט סירופ סוכר, ככה כל אחד יכול לטפטף מעט סירופ על הפרוסה שלו וזה גן עדן.
אין ספק אחת העוגת המוצלחות.
תהנו!
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
