GIFT CARD התחבר/י

פירה טבעוני מדהים


היי אהובות ואהובים

הימים ימי קורונה… והעולם בהחלט הזוי.

אני מקווה שאתם מעבירים את הימים בטוב.

לי יש ממש הרבה רעיונות למתכונים ובכלל ליצירה סביב הבלוג.

אני מעלה הרבה לייבים ברשתות החברתיות והרבה תכנים והרבה מתכונים לכאן לבלוג.

פירה טבעוני מדהים

סביב כל המצב הזה מה שהכי נחמד זה שיוצא לי חוץ ממתכונים להביא לידי ביטוי עוד צדדים שלי שביום יום פחות יוצאים בבלוג.

אז נגיד אתמול לדוגמא היה לנו לייב יוגה בו העברתי לעוקבים שיעורון יוגה קצר ומרגיע (אני מורה למי שלא יודע 🙂 ) והתגובות היו כל כך משמחות ומחממות את הלב.

שבוע הבא עולה פינה חדשה לאינסטגרם בה אני מארחת אנשים שמעוררים בי השראה בלייב משותף של שיחה אינטימית על החיים.

אתם ממש תשמחו נראה לי לראות את האנשים שהזמנתי לפינה הזו.

ובתוך כל זה אני גם עם עין אחת קדימה על מה יהיה אחרי הקורונה.

פירה טבעוני מדהים

אחרי נחזור למה שהיה או אולי בכלל לא נחזור אלא נהיה משהו אחר לגמרי?

איך נצא מהצד השני? כמה העולם הקטן שלי והעולם כולו הולך להיות שונה אחרי התקופה הזו ואיך אנחנו הולכים להשתנות בהתאם…

אבל עד שנגיע לזה, אנחנו עוד לגמרי בקורונה ואני עוד לגמרי בקטע של מתכונים מהירים וקלים והיום…

פירה טבעוני מדהים וקרמי!

על פניו מתכון הכי פשוט ובשביל מה צריך להעלות בכלל מתכון לפירה טבעוני לבלוג אבל…

כל כך הרבה מכם ביקשו ממני מתכון לפירה! לא האמנתי… אז הנה, ממני באהבה.

פירה טבעוני מדהים

פירה טבעוני מדהים


הכנות
10 דקות
בישולים
10 דקות
מתי מוכן
עוד 20 דקות

מה צריך

פירה

1 ק״ג תפוחי אדמה קלופים ומבושלים

3 כפות שמן קוקוס / חמאה טבעונית

1/3 כוס חלב סויה לא ממותק

3-4 כפות פתיתי שמרי בירה (או 1-2 כפות אבקה)

1/4 כפית כורכום

מלח פלפל על פי טעם

מה עושים

פירה

לסנן את מי הבישול מתפוחי האדמה ולהחזיר את התפוחים לסיר

להוסיף שמן קוקוס וחלב סויה ולמעוך טוב עם מועך פירה

להוסיף שמרי בירה ותבלינים ולמעוך עוד

אם רוצים פירה אפילו יותר קרמי אפשר בשלב הזה להוסיף עוד חלב סויה ושמן קוקוס

להגיש מיד עם איזה תוספות שאוהבים



הערות והמרות:

  • אפשר לעשות חצי חצי עם בטטה
  • אפשר להוסיף גבינה צהובה טבעונית
  • אפשר להשתמש בפירה בשביל כדורי פירה / פאי רועים וכו

בית ספר וירטואלי לבישול!

עקבו אחרי באינסטגרם

קבלו עדכונים טעימים
רוצים ללמוד
לבשל טבעוני?
מגוון סדנאות בישול
מחכות לכם כאן-
לפרטים נוספים