היי היי 🙂
טוב החלטתי עוד מתכון אחד לקראת פסח.
האמת שגם מחר יהיה פה מתכון חחח אני לא מצליחה להתאפק, יש לי מלא רעיונות!
מחר יעלה לפה קינוח מושלם והיום… קציצות ברוטב עגבניות.
כן כן, הכי קלאסיות והכי מנצחות.
כבר מלא זמן יש לי חשק לקציצות טבעוניות ברוטב אדום וסמיך והחלטתי שבא לי לעבוד על מתכון חדש.
אז הכנתי לנו מתכון שהוא לא רק ממש מפנק הוא גם במיוחד לתקופה כי הוא בלי קמח חיטה.
אתם בטח שמתם לב שבשבועות האחרונים מאז הגיע הקורונה לחיינו, העליתי לפה רק מתכונים קלים ועם מרכיבים פשוטים.
אבל היום, ממש לקראת החג החלטתי לחזור טיפה למתכונים עם קצת יותר מרכיבים וקצת יותר שלבים.
אחרי הכל עדיין יש סוג של ליל הסדר ואנחנו עדיין רוצים טיפה להשקיע במשהו מעניין וחגיגי.
למען האמת הקציצות האלו וגם הרוטב מתאימים לכל יום בשנה ולכל ארוחת צהריים או ערב.
ובטח ובטח לחגים ולארוחות שישי.
עשיתי פה שילוב של כל מיני טעמים שאני מקווה שתאהבו ממנו ובעיקר מהרוטב הכל כך סמיך ועשיר.
נתראה פה מחר עם עוד מתכון טעים לקראת החג?
בהחלט כן. 🙂