GIFT CARD התחבר/י

סלט תפוחי אדמה טבעוני


סלט תפוחי אדמה טבעוני – נשארו לי מלא תפוחי אדמה מכל המתכונים של הלביבות…מה עושים? סלט תפוחי אדמה של המסעדות! עם שני טריקים שעושים את ההבדל(;

סלט תפוחי אדמה טבעוני

סלט תפוחי אדמה טבעוני


הכנות
10 דקות
בישולים
25 דקות
מתי מוכן
35 דקות

מה צריך

4 תפוחי אדמה גדולים

10 מלפפונים חמוצים

3 כפות מיץ מהמלפפונים החמוצים

1 שימורים של אפונה וגזר (מסונן)

חופן שמיר

חופן בצל ירוק קצוץ

כמה כפות גדושות מיונז טבעוני

מלח ופלפל על פי טעם

מה עושים

טריק ראשון- בישול נכון של תפוחי האדמה

שוטפת טוב תפוחי אדמה ועושה חתך עדין בקליפה משני הצדדים

מבשלת עד שמתרכך

הקליפה שומרת על הטעם של תפוח האדמה והשסע מתבקע בבישול וככה הכי קל לקלף אחרי הבישול

מקלפת, חותכת לקוביות ומעבירה לקערה גדולה

מוסיפה: מלפפונים חמוצים חתוכים דק,

אפונה וגזר, שמיר, בצל ירוק קצוץ, מיונז טבעוני

מלח ופלפל על פי טעם (ממליצה לפנק בפלפל)

ולטריק השני-

אני מוסיפה 3 כפות מיץ מהחמוצים

זה נותן טעם מדהים!

מערבבת ממש טוב, מקררת לחלוטין במקרר ומגישה

אין על זה!



בית ספר וירטואלי לבישול!

עקבו אחרי באינסטגרם

קבלו עדכונים טעימים

    רוצים ללמוד
    לבשל טבעוני?
    מגוון סדנאות בישול
    מחכות לכם כאן-
    לפרטים נוספים