היי יפות ויפים.
וואו איזה ימים עוברים עלינו…
אז שבועות נגמר ועבר לו והוא בהחלט לא היה מה שציפינו או רצינו שיהיה אחרי שנה כל כך מורכבת ולא פשוטה.
אצלנו לא היתה ארוחת חג כי ההורים שלי גרים בדרום והיה חשש שהם יעלו בכלל על הרכב.
זה היה ממש מבאס כי ממש חכיתי לזה ואיכשהו חווינו שוב עוד חג מאוד לא חגיגי.
ברגע האחרון אבל, ממש לקראת ערב החלטתי שאני לא מתייאשת ואפילו שזה רק אני ומתן אני אכין משהו שמסמל את החג.
אז קפצתי למטבח והכנתי לנו ארוחת בלינצ׳סים מפנקת.
הכנתי מלא בלינצ׳סים טבעוניים מלוחים עם המון מילויים טעימים ולקינוח הכנתי בלינצ׳סים מתוקים עם כל מיני ממרחים ותוספות.
יום אחרי הייתי עדיין בשוונג והכנתי לנו גם רביולי (מאפס!) במילוי גבינות טבעוניות ברוטב רוזה וזה היה מאוד מאוד מאוד טעים.
והנה אנחנו עכשיו, לא בדיוק חג אבל ממש לא בדיוק שגרה…
מין מצב לא ידוע ומלחיץ ואווירה מתוחה באוויר.
והנה מחר יש לנו עוד סופ״ש שאני מקווה שיהיה רגוע ולכבודו החלטתי להכין לנו מתכון לגאלט פטל וגלידת וניל.
הוא נראה מרשים ומטורף אבל תקשיבו הוא ממש ממש קל להכנה.
הכנתי אותו מבצק ספידי שזה הבצק האהוב עליי בתבל וגם המילוי כזה פשוט- הכל בקערה ופשוט לערבב.
מקווה שתכינו ושהמתכון ישמח אתכן.
שיהיה סופ״ש שקט ❤️❤️❤️