תבשיל עדשים כתומות עשיר לסיום החורף 😉
לא יודעת, גם יום אחרי החג הארוך בתבל, גם יורד מבול מהבוקר, לא היה לי כוח לשבור את הראש מה להעלות היום מבחינת תוכן אז פשוט צילמתי את מה שהכנתי לנו לצהריים! חחח הכי טוב לא??
תבשיל עדשים כתומות עם גזר ותפוח אדמה, עשיר עשיר חם ומשביע 🤩
תבשיל עדשים כתומות
1 בצל
1 גזר
1 תפוח אדמה גדול
2 שיני שום כתושות
2-3 כפיות אבקת קארי
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה
מלח על פי טעם
400 מ"ל עגבניות מרוסקות
½2 כוסות מים
בסיר עמוק מטגנת בצל
מוסיפה גזר מקולף חתוך, תפוח אדמה מקולף חתוך, שיני שום כתושות
ומערבבת
מוסיפה תבלינים
מערבבת ומוסיפה עגבניות מרוסקות
מוסיפה מים
מכסה ומבשלת 45 דקות (מידי פעם לבדוק אם צריך עוד מים)
להגיש על אורז קוקוס (הכי טעים בעולם!)
תהנו ♥️
