היי חברות וחברים.
אז אומנם לא חורף אבל כבר מתחיל להתקרר בערבים ובסופ״ש אפילו צפוי גשם.
אז החלטתי לפנק במתכון טעים וחמים- סחלב טבעוני סמיך ומתוק עם קישוטים של פיסטוק, קינמון וקוקוס טחון.
איך אתן עם משקאות סמיכים? אוהבות?
לי הרבה זמן היה קשה עם המרקם הזה וממש ממש לא אהבתי.
אני לא זוכרת מתי בדיוק חלה התפנית 🙂 אבל יום אחד גיליתי שאני אוהבת סחלב.
אני חושבת שאולי זה קשור לכל השנים באנגליה ששם אוכלים לא מעט פודינגים חמים לקינוח.
סחלב זה משקה מדהים כי הוא גם ממש קל להכנה וגם ממש טעים וגם למען האמת הוא בעצם קינוח…
אני חייבת להגיד לכם שמשקאות (כמו סלטים) אלו לא מתכונים שהרבה מכם נכנסים אליהם בבלוג או אפילו מחפשים אותם.
אבל פעם בכמה זמן חייב לעלות לפה איזה מתכון טוב לקלאסיקה חמה ומנחמת.
האמת היא שקצת קיוותי שירד היום גשם כי זה היה עושה את הסחלב הזה אפילו עוד יותר סקסי אבל גם משב רוח קריר זה מספיק טוב.
שימו לב שהמתכון מספיק לשתי מנות בכוס רגילה, אפשר כמובן להכפיל כמויות אבל קחו בחשבון שזה ממשששש ממלא.
מחר הולך לעלות עוד מתכון סתיווי ומחמם והפעם גם קצת פחמימתי.
נתראה מחר!