GIFT CARD התחבר/י

טופו מעושן


וואי וואי כמה זמן לא הייתי פה…

פשוט מה שקרה זה… שילדתי תינוק חמוד מאוד מאוד מאוד מאוד 🙂

אני לא אכתוב הרבה היום, אני אחרי הכל בחופשת לידה ורק 4 שבועות אחרי לידה שזה כלום.

אני מנצלת את הכמה דקות שיש לי לשבת פחות או יותר ברגוע כדי לכתוב לכם כמה מילים ומתכון אחד מהיר ומעולה.

אין ספק שהחיים הפכו להיות רכבת הרים שמי שלא חווה/ חוותה את זה פשוט לא יבין, זה טירוף!

טופו מעושן

טירוף שיש בו הכל מהכל מהכל והכל.

כל יום הרפתקאה וכל יום לומדים פה ביחד משהו חדש, אני ומתן וכמובן רפאל הקטן שלנו והמהמם.

אנחנו מאוהבים, עייפים, שמחים, בוכים, צוחקים, מותשים, באקסטזה… אנחנו הכל.

זו חוויה של פעם בחיים.

והנה גם הזמן הקצר הזה שישבתי לכתוב לכן כמה מילים עוד שניה נגמר, כי רפאל שלי צריך אותי, אהבה של אמא שלו החמוד הזה!!! 😍

אבל רגע לפני, מילה על המתכון המושלם הזה שעולה היום.

טופו מעושן

מתכון מהיר ופשוט והכי קל בעולם לטופו.

מלא מלא מכן מבקשות ממני מתכונים קלים עם טופו, במיוחד מי שחדשה בתחום הטבעונות.

אז הנה אחד וזה אחד מנצח!

אני מכינה אותו לכריכים, לאורז, לתבשילים, לפסטה ולעוד מלא מנות- ככה קל ככה טעים 😉

אז, רוצו להכין, מבטיחה שהוא יהפוך להיות מתכון קבוע במטבח שלכן.

נתראה בהמשך עם עוד מתכונים משמחים.

נשיקות ממני ממתן ומרפאל הקטנוש!

טופו מעושן

פרסום בשיתוף תנובה ALTERNATIVE

טופו מעושן


הכנות
5 דקות
בישולים
10 דקות
מתי מוכן
15 דקות

מה צריך

טופו

1 חבילה טופו בטעם טבעי תנובה ALTERNATIVE

3-4 כפות שמן זית לטיגון

רוטב

⅓ כוס פתיתי שמרי בירה

¼ כוס רוטב סויה

¼ כוס מים

1 כף סילאן / מייפל

1 כפית נוזל מעושן (לא חובה)

1 כף פפריקה מעושנת

מה עושים

טופו

לפרוס את הטופו לרצועות בגודל ועובי לבחירתכן

לחמם שמן זית על מחבת נונסטיק ולטגן את הטופו משני הצדדים עד השחמה

רוטב

כשהטופו שחום, להנמיך את האש ולשפוך מעל את הרוטב

לערבב ללא הפסקה עד שכל רצועות הטופו מכוסות רוטב

אפשר להמשיך לטגן עד שהרוטב מצטמצם והטופו ממש קריספי

להגיש על אורז / בכריך / על פסטה או איך שאוהבות



הערות והמרות:

  • לשמרי בירה ופפריקה המעושנת אין תחליף במתכון הזה
  • במקום רוטב סויה אפשר טריאקי

בית ספר וירטואלי לבישול!

    עקבו אחרי באינסטגרם

    קבלו עדכונים טעימים

      רוצים ללמוד
      לבשל טבעוני?
      מגוון סדנאות בישול
      מחכות לכם כאן-
      לפרטים נוספים