וואו, נשבעת שלא התכוונתי להכין עוד מתכון לאוזני המן טבעוניות לבלוג ובטח שלא התכוונתי להתחכם עם אוזני המן במילוי תותים…
אבל אז… קרה מקרה.
מתן קיבל ממישהי מהעבודה שלו 10 ק״ג של תותים 😍
10 ק״ג של תותים זה לא מעט תותים. האמת שזה המון המון המון תותים.
זה כל כך הרבה תותים שאין מצב לסיים כזו כמות לפני שיעבור זמנם…
אז כשהגיע לפה הקרטון עם כל התותים היו ברורים לי שני דברים.
אחד- אני מקפיאה כמעט את כל התותים שיהיה לי לשייקים.
2 הולך לעלות מתכון עם תותים לבלוג השבוע.
אז חשבתי עוגה, חשבתי חיתוכיות, חשבתי עוגיות ואז! נזכרתי שעוד שבוע פורים…
מפה הדרך לאוזני המן במילוי תותים היתה מאוד קצרה.
את הנגלה הראשונה שעשיתי עשיתי עם בצק עלים וזה יצא ממש חמוד אבל נפתח לגמרי באפייה ולא הייתי מרוצה.
אז החלטתי את הנגלה השניה (מזל שיש לי מיליון תותים חחח) לעשות עם בצק ספידי שזה הבצק שאני הכי אוהבת בעולם והוא תמיד עובד.
כשהם יצאו מהתנור ברגע של השראה החלטתי לצפות אותם במייפל ולקשט בסוכר גבישי.
עכשיו עזבו שזה יצא כל כך חמוד, זה יצא טעים!!! כל כך טעים!
השילוב המנצח של קרם וניל, תותים ובצק. אין ספק שיהיה לנו חג שמח. ❤️
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
