וואי וואי וואי! היום בבלוג אנחנו הולכות להכין… לחמניות מנומרות מהממות!
מעשה שהיה כמו שאומרים, כך היה 😊
למי שאיכשהו לא יודעת, גרתי לא מעט שנים בלונדון ובלונדון יש לחם שקוראים לו טייגר ברד.
הוא מגיע או בכיכר או בלחמניות ואפשר למצוא אותו בכל סופר בחלק של המאפייה.
עכשיו מה כל כך מעניין בלחם הזה? שכמו שהשם שלו מעיד… זה לחם מנומר!
כל השכבה העליונה שלו היא מין קראסט כזה קראנצ׳י ומלוח שממש נראה כמו הדפס מנומר.
כשעבדתי בלונדון המשמרות שלנו באל על התחילו ממש מוקדם, המונית היתה אוספת אותי בסביבות 04:30 שתבינו…
כחלק מהמשמרת באופן קבוע בשעה תשע וחצי היינו יושבים לאכול ארוחת בוקר (שכל פעם מישהו היה אחראי לארגן)
עכשיו מי שהתעוררה בארבע בבוקר עד תשע וחצי היא כבר ממש (!) רעבה.
בקיצור… כחלק מכמעט כל ארוחת בוקר היה על השולחן באופן קבוע כיכר של טייגר ברד (לחם טייגר) או שקית לחמניות טייגר.
מאז שעזבתי את לונדון לא יצא לי לאכול טייגר ברד וגם איכשהו בכל הביקורים שלי שם מאז לא יצא לי לקנות.
ואז אתמול בלוגרית שאני עוקבת אחריה מאנגליה (לא טבעונית) העלתה מתכון ללחם הזה וישר התחלתי להתרגש כי ידעתי מה עולה היום לבלוג 🙂
אז קבלו אותן- לחמניות מנומרות בהשראת לונדון אהובתי- יפות, אווריריות, טעימות והכי חשוב, מנומרות!
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
