קיש ברוקולי טבעוני

היי היי!

חזרתי משוודיה! יאאאא

וואו וואו איזה סופ"ש שזה היה.

תאמינו לי, לא ציפיתי אפילו לחצי מזה.

הדבר הראשון שאני חייבת להגיד זה שהמארחים שלי היו פשוט מדהימים.

הארגון שהזמין אותי להגיע ולהעביר את ההרצאות היה פשוט מדהים.

מהרגע שנחתתי הם גרמו לי להרגיש כמו בבית, פשוט כמו משפחה.

כל מה שמסביב, המלון, האוכל, כל הסידורים, הכל היה כל כך נעים ופשוט חיממו לי את הלב.

לקחתי חלק באירוע עצום (!) של הקהילה היהודית בשוודיה שהיו בו מעל 1200 משתתפים.

זכיתי להעביר הרצאה של שעה (!!!!) על המהפכה הטבעונית בישראל, העברתי סדנת ממרחים טבעונייים, סדנת קינוחים טבעוניים ועוד ועוד.

היה סופ"ש עמוס פעילויות ופגשתי אנשים פשוט נהדרים.

אולי מה ששימח אותי יותר מהכל זו כמות האנשים שניגשה אליי ביומיים שאחרי ההרצאה המרכזית ואמרו לי- אני לא טבעוני, אבל גרמת לי לחשוב על הדברים אחרת.

איזו תחושה נהדרת זו לדעת שאנשים יצאו ממהרצאה עם מחשבה ואפילו רק קטנה על טבעונות!

חוץ מכל הפעיוליות, סטוקהולם כרגיל מדהימה.

נפגשתי עם חברה מקומית טובה טובה שלי שלא ראיתי 4 שנים, מאז הפעם האחרונה שהייתי שם ועם עוד חברים טבעונים חדשים.

הסתובבתי המון המון ברגל, והקור והקישוטים לחג המולד שלחו אותי ישר ללונדון ותוך רגע הרגשתי בבית.

היה לי באמת ביקור מדהים, משמעותי, מבחינה אישית, מקצועית ומבחינת מה שאני מקדמת בעולם- טבעונות.

ועכשיו חזרתי והנה כבר עולה לו פוסט חדש לבלוג ולערוץ.

קיש ברוקולי טבעוני אחד הטעימים!

ולמה דווקא קיש ברוקולי? כי שוודיה (הטבעונית) היא מאוד מאוד בריאה… שזה מגניב ממש אבל….

לי היה בא מאפים, כי היה לי קר… רציתי פחמימות ותכלס היה בא לי קיש חם וטוב וכייפי!

אז הנה הוא פה.

קר להכנה, יפה, עם בצק שמתפורר בפה.

תהנו והתגעגעתי אליכם!