המבורגר טבעוני

אפשר להכריז רישמית שנגמר שבועות? אני לא יכולה יותר לראות תמונות של עוגות גבינה, לדבר על עוגות גבינה, לנסות לטבען עוגות גבינה ולענות על השאלה- מסכנים הטבעונים, מה אתם אוכלים בשבועות?! 🙂
זה לא שלא היה לי כיף בשבועות, האמת היא שהיה לי כיף מאוד, כי הרי כולכם יודעים שזה לא באמת נכון שאין לטבעונים מה לאכול בשבועות- יש לטבעונים כל כך הרבה מה לאכול בשבועות שקשה לבחור! אבל ברצינות, אם מישהו יגיד 'להשרות קשיו' עוד פעם אחת…
אז נו אחרי כל הגבינות הטבעוניות האלו וכל הקרמים האלו, כל מה שבא לי זה המבורגר טבעוני עסיסי ומפנק. אז הכנתי כזה.
האמת היא, שהכנתי 20 כאלו- קטנים וחמודים שנגמרים בביס אחד (או שניים למתקשים).

ההשראה למתכון הזה בא משיחה ששמעתי בין שני אנשים שדיברו על זה שהחלק שהם הכי אוהבים בחתונות זה הרגע הזה שכולם שיכורים ואז יוצאים מגשים שלמים עם המבורגרים ביס וכולם טורפים אותם וכמה זה טעים.
אתם יודעים, המחשבה הראשונה שלי היתה כמובן- איזה באסה שאין כזה לטבעונים אה?

ואומנם אני לא קייטרינג של חתונות אבל זה ממש לא מנע מבעדי לקפוץ ישר למטבח ולהתחיל להכין את ההמבורגר הטבעוני המהמם הזה בגירסת ביס.
חייבת לציין שלא לגמרי חשבתי עד הסוף לפני שהכנתי את ההמבורגרים הטבעוניים האלו, כי אחרי שעתיים מצאתי את עצמי עומדת מול לא פחות מ 20 לחמניות מלאות בהמבורגרים מושלמים וכל טוב- איפה מתחילים?! כנראה שפשוט נותנים ביס.

תהנו!!!