עוגה בחושה טבעונית


שלום כולם.

אני מאוד מאוד שמחה להעלות את הפוסט שעולה היום לבלוג.

אנחנו בשבוע של מתכונים בסיסיים וזה כיף לי ממש.

אני מאוד אוהבת ללמד את הטכניקות הבסיסיות של בישול טבעוני ואת האלמנטיים הבסיסיים של מתכונים טבעוניים.

זה גם מאוד חשוב וזה גם תמיד גורם לי לזכור שיש אנשים שרק עכשיו נהיו טבעונים או רק עכשיו התחילו לבשל טבעוני, והם ממש צריכים את הבסיס הזה.

כשאתה טבעוני כל כך הרבה זמן, הטבעונות כל כך טבועה בך שאין דרך בכלל לתאר עולם אחר, או דרך חיים אחרת.

עוגה בחושה טבעונית

לפעמים כשאני קצת יוצאת מהבועה שלי, נגיד באירועים באולמות אירועים אני נכנסת למין שוק- מה? ככה זה 'בחוץ'? 🙂

בכל מקרה אז בתחילת השבוע עלה מתכון לחביתה טבעונית והיום עולה מתכון לעוגה בחושה טבעונית נהדרת וקלה להכנה.

וחוץ מהמתכון עצמו, הכנתי לכם מדריך שלם (!!) בערוץ יוטיוב עם כל הטיפים, השלבים, הדגשים והעקרונות של עוגה טבעונית בחושה מוצלחת!

איזה כיף אה? (לינק פה למטה)

עוגה בחושה טבעונית

אתם יכולים לקחת את העוגה הזו וממש להתפרע איתה- תוסיפו איזה תוספות שאתם רוצים ותכינו באיזה צורה שאתם רוצים.

זו אפילו לא חייבת להיות עוגה, זה יכול להיות גם מאפין 🙂 יאיי!

חוץ מהמתכון של היום, היה לי שבוע עם המון עשייה.

גם בערוץ וגם בבלוג וגם על עוד כמה דברים שאני אספר לכם שבוע הבא.

אז יש עוד הרבה למה לחכות.

מקווה שאצלכם הכל מהמם ולא פחות ואם הכנתם את העוגה לסופ"ש נא לשלוח לי תמונות!

לאב יו.

עוגה בחושה טבעונית

עוגה בחושה טבעונית


הכנות
20 דקות
בישולים
40 דקות
מתי מוכן
עוד שעה

מה צריך

עוגה (תבנית אינגליש 22 ס"מ)

רטובים

1/4 1 כוסות חלב סויה

1 כף חומץ 

1/2 כוס שמן

1/3 1 כוס סוכר חום

1 כפית תמצית וניל

יבשים

1 כוס קמח כוסמין / חיטה לבן

1 כוס קמח כוסמין / חיטה  מלא

1/2 1 כפיות אבקת אפייה

קורט מלח

1/2 כוס שוקולד צ׳יפס

מה עושים

עוגה

להדליק תנור על 170 מעלות

בקערה לטרוף חלב סויה וחומץ עד להופעת בועות

להוסיף את כל המרכיבים הרטובים ולטרוף טוב

לתוך הקערה לנפות קמח לבן ולערבב

לנפות קמח מלא ואת כל שאר המרכיבים היבשים ולערבב (קצת גושים זה בסדר)

להוסיף שוקולד צ'יפס ולערבב

הכנה ואפייה

להעביר לתבנית משומנת היטב, לקשט בעוד שוקולד צ'יפס (כי למה לא?)

לאפות 35-40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי ממרכז העוגה

לקרר לחלוטין לפני הגשה

בואו לראות את המדריך המלא עם מלאן טיפים להכנת עוגה טבעונית בחושה מהממת-



הסדנאות שלי

עקבו אחרי באינסטגרם

קבלו עדכונים טעימים