מוס שוקולד משגע

שלום יפים ויפות

איך עבר עליכם השבוע?

לי יש חדשות משמחות מאוד.

לאחר שעשיתי החלטה חודש שעבר שאני עושה שינוי מקצועי והסדנאות שלי עוברות להיות מחוץ לבית, חיפשתי לי מקום שירגיש לי טוב.

ביררתי פה ביררתי שם ואז איכשהו התגלגלה לידי בחורה מדהימה בשם דניאל.

את דניאל מצאתי בטעות בפייסבוק, הסתכלתי על שתיים שלוש תמונות בעמוד שלה ותוך שניה שלחתי לה הודעה-
את חייבת לבוא לעשות איתי מתכון!

דניאל היא קונדיטורית טבעונית, מוכשת ברמות מפחידות ממש.

יש כל כך הרבה דברים שונים בינינו (קמח חיטה לבן? צבעי מאכל?!) אבל גם כל כך הרבה דברים דומים- ההתעקשות על הפרטים הקטנים, האהבה הקצת קנאית לאסטטיקה מושלמת, האהבה לאוכל וליצירה ועוד ועוד.

דניאל הגיעה לפה השבוע להכין איתי ביחד מוס שוקולד משגע ותוך כדי גיליתי שיש לה ספייס חדש בו היא מעבירה סדנאות…

מפה לשם- מצאתי את המקום החדש שלי!!! 🙂

ועל הדרך הכרתי חברה חדשה, מהממת ברמות גבוהות וכל כך מוכשרת.

אז היום המתכון בגרמים, ויש בו תחושה קונדיטורית שכזו כי מה לעשות, זה טיבם של קונדיטורים, הם מדוייקים כאלו ואוהבים מלא שלבים ושמות מוזרים כמו קולי (?!)

אני בטוחה שתהנו.

שיהיה סופ״ש מהמם לכולם.