כדורי שניצל טבעוני

שלום לכולם!

נראה לי שאפשר לומר באופן סוג של רישמי שאנחנו מתחילים ממש לחזור לחיים הרגילים.

היום הייתי קצת בעיר ותל אביב מפוצצת אנשים מכל כיוון ושוב יש צפירות מתחת לבית ושוב יש תחושה של חיים וטירוף והכיף של השכונה.

מה שכן אני דווקא מהאנשים האלו שהתקופה הזו היתה להם ממש חיובית וטובה ונעימה ומדוייקת.

אין ספק שברגע שבאמת נחזור לשגרה של עבודה ומרדף ולחץ, אני אתגעגע לימים האלו.

אני כבר מהרגע הראשון צללתי לתוכם בחיבוק מקבל…

הזמן עם מתן, היכולת לעבוד בשקט בלי לו״ז, הזמן לחשוב, להיות בשקט, המרחב שנוצר כדי ליצור.

ובאופן כללי, ההזדמנות להבין מה כן ומה לא בחיי יומיום הטרופים שלנו, לראות פתאום בצורה ברורה הרבה יותר מתוך המרחב הזה את המציאות.

זה אומנם עדיין לא נגמר אבל זה גם לא מה שהיה לפני שבוע או שבועיים ואני כבר מתחילה להרגיש כמה התקופה הזו שינתה דברים וכמה היא נתנה לי.

מקווה שאצלכם יש תחושות דומות ואם לא אז אולי תקחו רגע להרהר בזה כי יש המון לקחת איתנו מכל מה שהיה פה בחודשיים האחרונים.

ועכשיו למתכון!

יאמי יאמי יאמי מה שהכנתי לנו פה 🙂

מה דעתכם על כדורי שניצל טבעוני שמונחים על פירה קרמי ומעל יש רוטב גרייבי (רוטב בקביקיו) בהכנה ביתית?

כן כן, זה המתכון שעולה פה היום והוא כל כך טעים.

כל ביס מסיבה של טעמים ומרקמים, איך אני אוהבת מנות כאלו.

מקווה שתהנו, לדעתי זה מתכון שיהיה לכם בן בית.

נשיקות!