היי חברים אהובים!
מרתון המתכונים לליל הסדר מגיע לשיאו היום…
אומנם יש לנו עוד לא מעט מתכונים ולקטים שיעלו לקראת ובמשך החג אבל היום עולה ה- עוגה!
אתם יודעים שכל שנה אני משקיעה המון המון המון מחשבה בעוגה לליל הסדר.
היא מאוד חשובה לי כי אני רוצה שכולם ישמחו ויהיו מרוצים מה שאומר- בלי גלוטן, בלי קטניות, טבעוני כמובן.
לא מסובך מידי אבל גם לא משעמם, מרשים אבל נגיש, קל לסחוב ממקום למקום אבל לא פושטי ועוד ועוד.
השנה בסקרים שעשיתי אתכם ברשתות החברתיות חצי מכם הצביעו לעוגה קלילה ומרשימה וחצי הצביע לעוגה מושחתת ומורכבת.
בשלוש השנים שהבלוג קיים- כל פסח העליתי עוגה מושחתת וקצת מורכבת והשנה התחשק לי לגוון.
מרגיש לי שאחרי ארוחה כל כך כבדה, דווקא נחמד לסיים עם משהו פירותי וקצת יותר קליל.
אבל אז… זה קצת רדף אותי, המחשבה על כל אלו רוצים קינוח מושחת… 🙂
אז לפנים משורת הדין, אני הולכת לנסות ולהעלות השנה 2 עוגות לכבוד החג.
אני לא בטוחה שאני אספיק אבל אני בהחלט הולכת לנסות להספיק.
אז חכו חכו לשבוע הבא.
בכל מקרה אנחנו מתחילים עם העוגה הראשונה שבאמת שאני קצת מאוהבת בה.
הצבעים, הבצק (מושלם!!!), הטעם, הקלילות.
אחד הקינוחים היותר מוצלחים שהכנתי לאחרונה ואני כל כך שמחה לחלוק אותו איתכם שבוע לפני ליל הסדר את הטארט המהמם הזה.
שיהיה סופ״ש שמח ונתראה בשבוע הבא.
נ.ב כמו כל פסח, אני מעלה ברשתות החברתיות לקטים מטורפים של עיקריות / סלטים / קינוחים ועוד שכולם מתאימים לליל הסדר, אז שווה לעקוב שם מידי פעם שלא תפספסו. 🙂
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
