מרתון מתכונים טבעוניים לפסח ממשיך ובגדול!
אני ממש עוד מעט אצלול למתכונים לליל הסדר עצמו אבל רגע לפני זה הייתי חייבת להכין מתכון אחד מיוחד.
כל כך (!) הרבה מכן ביקשו את המתכון הזה שהייתי פשוט בהלם…
מתכון לעוגיות יין לפסח טבעוניות.
עד שביקשתן בכלל לא ידעתי שקוראים לזה עוגיות יין ועכשיו אני כבר מומחית בתחום.
כמה דברים שגילתי כשעבדתי על המתכון הזה-
קודם כל בעוגיות יין שקונים בסופר אין בכלל יין! אה!
דבר שני, העוגיות האלו נקראות גם עוגיות חנק ומסתבר שיש לזה סיבה…
זה לא משנה אם נכין אותן או נקנה אותן, ממש קשה לעשות אותן לא חנק.
הן פשוט עוגיות יבשות מקמח כשר לפסח וזה כל הקטע שלהן מסתבר.
דבר נוסף הוא שמאוד קשה להגיע לטעם ולמרקם של העוגיות הקנויות… לא כי זה טבעוני אלא פשוט כי זה לא אותו דבר.
עדיין, הן מיוחדות, טעימות וממש בטעם של פסח.
מסתבר שיש כאלו שממש אוהבות את הסגנון 😂
אז יאללה תהנו ונתראה פה עוד עוד מתכון טבעוניים לפסח ממש בקרוב.