מאפינס שוקולד בננה

היי חברים.

סיפור לי השבוע אליכם שאולי ישמע מטופש אבל יש לו מוסר השכל 🙂

השבוע קניתי אי חדש למטבח ושולחן עבודה קטן.

כן, לא כזה מעניין נכון? אבל רגע, יש לי הסבר למה אני מספרת לכם את הפרט הזה.

כשעברנו לדירה הזו לפני 3 שנים, והיינו בארץ רק שנה, קנינו מין כוננית קטנה שבאמת שלקרוא לה אי זו מחמאה גדולה.

היא עמדה במטבח, ברוחב של בקושי 40 ס״מ והיתה משטח העבודה העיקרי שלי.

עליה העברתי סדנאות פרזנטציה, צילמתי, חתכתי, בישלתי (עליה וכמובן גם בכל שאר המטבח).

כבר כל כך הרבה זמן שלא נוח לי עם האי הזה. שצפוף לי, שקטן לי, שלא נוח לי.

אבל התרגלתי ופשוט לא שמתי לב.

השבוע שוב התבאסתי שאין לי מקום למשהו ומתן אמר לי בייב יאללה הגיע הזמן להשתדרג.

יום אחרי כבר נסעתי לי לקנות לי אי חדש ועל הדרך פתאום ראיתי שולחן עבודה קטן וחמוד ויפה והבנתי שכבר 4 שנים אני עובדת מהספה.

זה כיף לעבוד מהספה, התרגלתי לעבוד מהספה, אבל אני לא רוצה לספר לכם כמה כוננים קשיחים נשברו בדרך (פשוט כי הם נפלו מהספה) וכמה עכברי מחשב התגלגלו להם על הריצפה מהספה… בקיצור… הבנתם.

למה אני מספרת לכם את כל זה? כי כבר יומיים שיש לי את האי החדש ואת שולחן העבודה שלי ואני פשוט לא יכולה לתאר לכם כמה טוב לי!

כמה נוח לי, כמה מרווח, כמה נעים, כמה מדוייק.

לפעמים יום רודף יום ואנחנו מתרגלים לעבוד בצורה שלא נוחה לנו וכל מה שצריך זה טיפה טיפה לשנות.

אני כל כך מרוצה מהשינוי הזה שאומנם הוא קטן אבל הבית זה המשרד שלי, המטבח זה המשרד שלי, הלפטופ זה המשרד שלי, ככה שבשבילי זה שינוי ענקי.

זהו מקווה שאני אעורר בכם מוטיבציה לעשות שינויים קטנים בחיים שיגרמו לכם להרגיש ממש ממש טוב.

ובנתיים, מה אתם אומרים על מאפינס שוקולד בננה?

מתאים בול עם כוס קפה / תה בזמן שאתם חושבים על שינויים קטנים 🙂

שיהיה לכם סופ״ש מהמם.

רוצים עוד מתכון למאפינס טבעוני? נסו את זה- מאפינס לימון פרג