היי וחג פורים שמח!
טוב אז השנה המתכונים לחג הזה התחילו קצת מאוחר וזה בגלל הבחירות (הכל בגלל הבחירות לא?? 🙂 )
אבל זה שמאוחר רק אומר שיותר שווה כי היה לי הרבה זמן לחשוב ולתכנן לכם את המתכונים לפורים והם יצאו מדהים!
היום עולה המתכון הזה למיני אוזני המן ומחר… וואו וואו מחר עולה מתכון לחלת פרג שאין לי מילים לתאר.
שנה שעברה עלה לבלוג מתכון לאזני המן קלאסיות טבעוניות עם בצק פריך וכל הסיפור.
ואז לפני שבוע אחותי התקשרה אליי כולה בלחץ- צריכה להכין אוזני המן לגן של פאיו והיא לא רוצה להכין בצק פריך.
אין לה זמן, זה מלחיץ אותה כל ההתעסקות והיא חייבת מתכון- יש לך בבלוג מתכון לאוזני המן לא מבצק פריך?!
נאלצתי לענות שלא וברור לכם מה ישר הלכתי לעשות נכון?
אז… אוזני המון מבצק ספידי!
מי שלא מכיר, בצק ספידי זה בצק שכשמו כן הוא- בצק מהיר.
אני אישית קוראת לו בצק סבתא כי הוא מזכיר לי את סבתא שלי…
שמן מים קמח סוכר הכל בקערה לערבב בום וסיימנו. בלי גינונים ובלי קישקושים.
השמועה אומרת שככה בישלו פעם 🙂
אז חשבתי לעצמי שאם סבתא היתה יכולה גם אני יכולה.
עירבבתי הכל בקערה, הכנתי מילוי קלאסי ופשוט כמו של כדורי שוקולד והנה הן-
מיני אוזני המן, חמודות ומתוקות שאפשר לשים בצנצנת ולהכניס היישר למשלוח מנות.
שיהיה לכם חג שמח! ונתראה פה מחר עם חלת פרג מדהימה ביותר…
רוצים עוד מתכון לאוזני המן? נסו את זה- אוזני המן טבעוניות
הפעלה/כיבוי מצביע לבן גדול
הפעלה/כיבוי מצביע לבן שחור
