לביבות מתוקות

היי! חנוכה שמח לכולם 🙂

זהו, אנחנו רישמית בחנוכה והדלקות הנרות החלו וכבר אפשר להכין אוכל של חנוכה ושזה יהיה לגיטימי.

אני יודעת שרוב האנשים גדלו על לביבות מלוחות, וגם אצלנו בבית כשהייתי קטנה היו לביבות מלוחות עם גבינה אבל גולת הכותרת היתה דווקא הלביבות המתוקות.

אני ממש זוכרת את זה, כשהיה יורד גשם בחוץ (מישהו זוכר בכלל מה זה גשם?!) ולא היינו בבי״ס ואמא שלי היתה מכינה לביבות מתוקות מתפוחי עץ וקינמון.

זוכרת את הריח שהיה בבית, זוכרת את הטעם המפנק וזוכרת את החום הזה, מול הנרות של החנוכיה.

השנה החלטתי בין כל הלביבות המלוחות להכין מתכון ללביבו, מתוקות טבעוניות, כמו שאמא שלי היתה עושה, רק שאז זה לא היה טבעוני.

הן יצאו נהדרות, פשוט בטעם של ילדות.

יש לנו מסורת של שנים במשפחה, מאז שהיינו קטנים, שפעם אחת כל חנוכה אנחנו עושים תמונה משפחתית מסורתית ליד הנרות.

עם השנים, גדלנו חלקנו עזבנו את הארץ, חלקנו חזרנו, אבל כל שנה גם אם זה אומר שמישהו מאיתנו משתתף רק בוירטואלי, אנחנו מקפידים על התמונה.

בשנים האחרונות יש גם אחיינים והמסורת עדיין נמשכת.

זה כיף הדברים האלו, שכל כך מרגישים טבעי, שכל כך מרגישים בית.

יאללה ועכשיו בואו נכין לביבות מתוקות לחנוכה-

תפוחי עץ, קינמון, צימוקים- טעים טעים טעים.

חג שמח!

רוצים מתכון ללביבות אפויות בתנור? נסו את אלו- לביבות טבעוניות אפויות