מתכונים לחורף


היי חברים!

וואו איזה גשם ואיזה רוח ואיזה חורף סוף סוף.

לכבוד מזג האוויר החורפי החלטתי לפנק בלקט משוגע של מתכונים לחורף.
כל המתכונים בבלוג שמתאימים בדיוק לימים כאלו.

יאללה בואו נתחיל?

מרק ראמן טבעוני

יפני כמו שאני הכי הכי אוהבת.

מרק שהוא פשוט ארוחה שלמה.

ראמן טבעוני

מרק עגבניות מוקרם

אחד המרקים הכי טעימים בבלוג.

עם כמה סודות הכנה קטנים שעושים את כל ההבדל.

מרק עגבניות מוקרם

מרק כתום טבעוני

אי אפשר באמת לנצח קלאסיקות נכון?

אז קבלו אותו- מרק כתום עם מלא ירקות כתומים, מזינים ומפנקים.

מרק כתום טבעוני

תבשיל פירות יבשים ביין 

אחד המנות האהובות עליי בבלוג.

שלל פירות יבשים שמתבשלים עם יין אדום.

להגיש על אורז / פירה / קוסקוס ועוד

מרק מינסטרונה

אין מרק מפנק מזה!

יש בו לא רק ירקות ומלא דברים טובים- יש בו פסטה! שילוב מנצח.

מרק מינסטרונה

מרק כרובית טבעוני

סמיך סמיך וכל כך טעים.

עם שדרוגים מיוחדים של שום קלוי וצנוברים- יאמי.

מרק כרובית

פאי רועים טבעוני

ארבע שכבות מעולות של פירה בטטה, עדשים ועוד הפתעות.

מנה נהדרת על טהרת הירקות והקטניות.

מרק אפונה טבעוני

אי אפשר לקט מתכונים בלי כמה מתכונים של אמא שלי נכון?
אז קבלו אותו- המרק שעליו גדלתי! מרק אפונה הכי טעים שיש.

מרק אפונה טבעוני

קציצות ברוטב שמנת פטריות

אוי כמה שהמנה הזו טעימה!

קציצות רכות ששוחות ברוטב הכי חורפי שרק אפשר.

קציצות ברוטב שמנת פטריות
שילוב מנצח של טעמים ומרקמים.
לכל מי שאוהב מרק אקסטרה סמיך- זה בשבילכם.
מרק ארטישוק ירושלמי וערמונים
מנה עשירה ביותר ומפנקת במיוחד.
מגוון ירקות על בסיס של פירה בטטה קרמי.
כל כך טעים!
מתכון נהדר לחריימה טבעוני ממרכיבים מפתיעים ורוטב משגע.
רוטב עשיר וטיפה חרפרף כדי לחמם את הבטן והלב.
או יס! איזה טעים זה וואו וואו.
מתכון קלאסי וכל כך מנחם.
קובה סלק טבעוני
אין על הדבר הזה.
באמת זה פשוט כל כך טעים שזה מפחיד.
וכזה קל להכין!
תבשיל חמאת בוטנים
עוד מתכון מדהים של אמא שלי (אני משוחדת)
קלאסי, ביתי וקל להכנה.
תודה לאמא דינה!
נשמע תמים אבל זה המתכון שאני מכינה הכי הרבה מהבלוג בבית.
מנה הודית מסורתית שאם לא הכנתם עדיין אז באמת רוצו להכין.
תבשיל עדשים
המתכון הסודי של אבא של מתן לחמין טבעוני!
אני בטוח מכינה לסופ״שׁ הזה.
חמין טבעוני

מה יכול להיות לא טוב בבריכה של טחינה אפויה בתנור?
אם אף פעם לא ניסיתם סינייה אני ממש ממליצה במיוחד בימים כאלו קרים.
סינייה פטריות
אין לכם זמן לתבשילים ובלאגנים?
פסטה בסיר אחד זה לגמרי הפתרון בעיני.
פסטה בסיר אחד
ממהרים? אין לכם כוח לקטניות ומרקים?
יאללה בואו נלך על משוחת ובטוח- מק אנד צ׳יז טבעוני. או יאמי!
מק אנד צ׳יז טבעוני
אין ספק שפחמימות זה מושלם בימים קרים.
אז הנה קלאסיקה הישר משנות התשעים.
טעים טעים טעים.
פטוצ׳יני אלפרדו טבעוני
חריף זה שם המשחק.
לחובבי האוכל התאילנדי- תהנו.
קארי תאילנדי אדום
לא תאמינו כמה קל להכין אותו.
והטעם ממש ממש מסורתי ומפנק.
קארי יפני טבעוני
מתכון מהיר ממש בלי הכנות מראש ובלי בלאגן.
חם, טעים והודי להפליא.
קארי הודי טבעוני
בא לכם משהו טעים וממש מנחם בין הארוחות?
הנה הוא- קרמי בקטע לא חוקי!
שוקו חם טבעוני
בואו נסיים כמו שצריך.
עם קינוח.
ולא סתם קינוח… סופלה שוקולד חם טבעוני!
סופלה שוקולד חם
אוקי, אז זהו להפעם.  🙂
הבלוג מלא בעוד המון מתכונים שמתאימים לחורף ולימים קרים אז תרגישו חופשי לשוטט.
מקווה שנהניתם ותהנו מהגשם.

הסדנאות שלי

עקבו אחרי באינסטגרם

קבלו עדכונים טעימים